ترخون
ترخون
درد دندان و بیخوابی را میتوان با نوشیدن چای ترخون برطرف کرد.اما فواید بسیار دیگری آن عبارتند از :
دیر زمانی است در اکثر نقاط دنیا از خواص چای ترخون استفاده میشود.
این گیاه دارای خواص متعددی از جمله درمان مارگزیدگی، دندان درد و برخی عفونتهای انگلی است.
ترخون گیاهی معطر است که در دستورات آشپزی نیز کاربردهای فراوانی دارد.
ارتفاع این گیاه معطر، به 60 سانتیمتر میرسد که دارای برگهای باریک و بلندی است.
گلهای کوچک این گیاه بسته به نوع منطقه از زرد تا سیاه نوسان رنگ دارد.
طرز تهیه چای ترخون:
یک فنجان آب جوش تهیه کرده، سپس یک قاشق غذاخوری از ساقه و برگ خشک شده ترخون را درون آن ریخته و 10 دقیقه صبر کنید تا خوب دم بکشد، سپس آن را گرم بنوشید.
نوشیدن یک فنجان چای ترخون در روز توصیه میشود.
خواص چای ترخون به شرح زیر میباشد:
• به افزایش صفرا توسط کبد کمک میکند و به این ترتیب فرآیند هضم و سم زدائی بدن راحتتر صورت میگیرد.
• خستگی را از بین میبرد و اعصاب را آرام میکند
• کرم روده را از بین میبرد.
• مشکلات بیخوابی را برطرف میکند.
• برای درمان درد دندان مفید است.
• بخاطر داشتن خواص آنتی باکتریال، برای ضدعفونی کردن زخمها و بریدگیها به کار میرود.
• اشتها را زیاد میکند.
• افسردگی را از بین میبرد
گل مصفا
|
گل مصفا گیاه دائمی به بلندی ۷۵ - ۶۰ سانتی متر است دارای ریشه خزنده و برگهای بیضی تا سر نیزه ای پهن بوده و گل های زرد طلایی کمرنگ آن از اواخر تابستان تا اواسط پاییز ظاهر می شود ( از طریق کاشت بذر و تقسیم گیاه در پاییز و بهار امکان پذیر است . نیازها ی این گیاه : به مکان نیمه سایه و خاک غنی و مرطوب با زهکش خوب نیاز دارد و حداقل دمای تحمل آن ۱۵ - درجه سانتی گرد می باشد. خواص دارویی : تصفیه خون - تقویت کننده کبد - علاج کننده بیماری های پوستی |
خواص عرقیات در یک نگاه
|
- عرق آویشن : مسکن - ضد سرما خوردگی - مقوی معده - معالج بیماریهای قارچی پوست - ضدورم بینی و گلو . - عرق اسطو خودوس : تقویت کننده اعصاب - معالج برونشیت و زکام - پایین آورنده تب و نیروبخش - ضد تشنج وصرع - درمان بیماریهای عصبی . - عرق بید: درمان تب های شدید و دردهای تناسلی - درمان زردی پوست ( یرقان ) تصفیه خون - عرق بهار نارنج : تقویت کننده مغز و اعصاب - نشاط آور - تقویت قلب . - عرق بید مشک : تقویت کننده قلب - رفع ناراحتیهای اعصاب - ضد تبش قلب . - عرق بادرنجبویه : ضد خستگیهای روحی - ضد استفراغ های دوران بارداری - ضد برونشیت و تشنج - ضد قلنج - درمان دل پیچه . - عرق بو مادران : ضد ورم روده و معده - ضد روماتیسم و نقرس - رفع اختلالات قاعدگی و درد دوران قاعدگی . - عرق پونه : ضد سیاه سرفه و گریپ - خلط آور - باد شکن - قابض - باز کننده عروق - ضدعفونی کننده. - چهار عرق سرد: تب بر - خنک کننده - تقویت کننده معده . - چهار عرق گرم : تقویت کننده معده - مفید برای هضم غذا- رفع ناراحتی های روده . - عرق چهل گیاه : تقویت کننده معده - کمک به هضم غذا - بادشکن - ضد سردی - ضد تهوع و استفراغ - عرق خارخاسک : مدر قوی - رفع سنگ کلیه و مثانه - کیسه صفرا - تصفیه خون - - عرق خارشتر : ضد عفونت مجاری اداری - سنگ شکن - مدر قوی - ضد سیاه سرفه - عرق رازیانه : معطر کننده - محرک - بادشکن - مدر و قاعده آور - درمان بواسیر و نقرس - ازدیاد شیر مادران ( برای آقایان زیاد خوب نیست بدلیل برهم زدن توازن در هور مونهای مردانه ) - عرق زنیان : ضدنفخ معده - ضد ترشی معده - ضد عفونت - ضد انگل - بادشکن - درمان عوارض بعد از تر اعتیاد - - عرق زیره : ضد چاقی - تصفیه کننده خون - ضد هیستری و تشنج - افزایش شیر مادران گرامی - بادشکن - هضم کننده غذا - کاهنده چربی خون - - سركه سيب : طبيعت معتدل – سركه سيب بسيار مفيد است ، و داراي مواد مختلف زير ميباشد. پتاسيم . سديم . سيليس .كلسيم منيزيم . اكسيد فريك . الومين كلر . اسيد فسفريك . اسيد گالوليك . اسيد ما ليك گلوكز . ساكروز. ويتامين H ( بيوتين ) و ويتامين A.B ريبوفلا وين و ويتامين PP و ويتامين B . 5. لا غر كننده . ضد چاقي . رفع كمبود كلسيم و شكنندگي ناخننها و ده ها خواص ديگر كه از توان حقير خارج است . ( مصرف روزانه 3 قاشق غذا خوري به همراه غذا لاغر کننده خوب - مکمل غذا - عرق سنبل الطیب : خواب آور - مسکن بسیار عالی - تقویت کننده مغز و اعصاب بسیار عالی - اشتهاآور - عرق شاه تره : ضد خارشهای پوستی صفرا بر - تقویت کننده کبده نشاط آور - ضد نفخ - اشتها آور خوب - عرق شنبلیله : ضد قند - تقویت کننده قواجنسی - نیرو بخش - - عرق شیرین بیان : در مان قاطع زخم معده و اثنی عشر - ضد سرفه - صفرا بر- - عرق شوید : ضد چربی خون - جهت پایین آوردن کلسترول - ازدیاد شیر مادران عزیز - درمان لاغری - - عرق کاسنی : مفید برای کبد - ضد جوش - ضد خارش - تصفیه کننده خون - کاهنده چربی - - عرق کیا لک : تصفیه کننده خون - جلوگیری از عواقب ازدیاد کلسترول - جلوگیری از تنگ شدن رگها - عرق گزنه : اثر قاطع در رفع بیماریهای پوستی و جلدی - ضد چربی و قند خون - ضد خون ریزی - باز کننده عروق - مدر . - عرق گل بهار : مفید برای لطا فت پوست دست و صورت - مقوی معده - عرق مریم گلی : ضد دیابت - ضد رملتیسم و اسهال - ضد سینوزیت - ضد انگل - ضد نفخ - عرق مخلصه : ملین - مقوی - دفع سموم - ضد قولنج - پاد زهر قوی - مفیدبرای نا راحتیهای کمر و مفاصل عضلانی - تقویت معده - عرق مورد : ضد خون ریزی - قابض روده - درمان اسهال - درمان بواسیر - تقویت رشد مو - ضد آفت دهن - عرق نعناع : ضد دل درد - ضد دلپیچه - ضد نفخ معده - بادشکن قوی - تقویت کننده معده کودکان عزیز - عرق یونجه : چاق کننده - نیرو بخش - معالج رعشه و ناراحتی های عصبی - تصفیه کننده خون - کاهش دهنده قند خون - عرق نسترن - تقویت کننده قلب - رفع سردی - دفع کننده کرم روده - مسکن درد معده - رفع کننده سنگ کلیه و اسهال - عرق مصفا - تصفیه خون تقویت کننده کبد - علاج بیماری های پوستی - عرق کا کوتی - ضد اسپاسم - علاج ناراحتی های گوارشی - ضد اسهال - مقوی معده و خلط آور - عرق کاکوتی را با دوغ میل فرمایید بسیار عالی و خوش گوارا می باشد نوش جانتان - عرق کرفس - رفع کننده درد شکم - مداوای تنگی نفس - تقویت کننده معده - شربت سکنجبین - رفع عطش و گرما زدگی - دارای خواص سرکه سیب کاهو را در ایران یا با سکنجبین و یا با آبغور میل می کننده و بسیار خشمزه می باشد لطفاْ شما بازدید کننده این وبلاگ هم اینکار را امتحان فرمایید . - عرق برگ گردو - درمان کننده درد مفاصل - ضد دیابت ( قند خون ) - عرق ختمی - نرم کننده مخاط ها و داوای بیماریهای ریوی - درمان کننده سینه و گلودرد - رفع تحریکات جلدی - ملین |
خواص گل همیشه بهار
|
گل هميشه بهار |
خواص گل همیشه بهار
|
گل هميشه بهار |
خواص هلیله
خواص هلیله
هلیله تقویت کننده دستگاه گوارش
|
1. مزاج این گیاه گرم وخشک است و شهرت دارد |
خواص قره قاط
|
مصرف گیاه قره قاط سیاه میزان قند خون و عوارض قلبی را در مبتلایان به دیابت کاهش می دهد. دو تن از پژوهشگران دانشکده پزشکی دانشگاه شاهد، تاثیر مصرف خوراکی گیاه قرهقاط سیاه را بر موش های دیابتی بررسی کردند. اسم ترکی این گیاه قره قاط می باشد . به این گیاه قراقات و قراطاط هم گفته اند عده ای از گیاه شناسان قدیمی ایران از جمله بغدادی این گیاه را نوعی زغال آخته و عده ا ی دیگر نوعی زرشک می دانند ولی جدیداً این گیاه را در خانواده ی زغال آخته قرار داده اند تمام خواص زرشک و زغال آخته در این گیاه جمع شده است خواص دارویی این گیاه چربی خون را پایین می آورد - فشار خون را کم می کند و برای معالجه مرض قند نیز توصیه شده است در زبان ترکی قرهغات به معنی چوب سیاه است . به این جهت به ریشه ی خولنجان که دارای رنگی تیره است قره غات هم می گویند. البته بین قره قاط و خولنجان هیچگونه شباهت و بستگی نیست .
|
خواص گل لادن
|
با عفونت معده مبارزه ميكنم. براي برنشيت مزمن نافعم و اخلاط سينه را پاك ميكنم. برگ و گل من ضد رقيق شدن خون است و آن را تصفيه ميكند. اگر از گياه تازه من ضماد بسازند و بر سر بگذارند پياز مو را تقويت ميكند. به مسلولين توصيه ميكنم كه از من استفاده كنند. |
خواص سماق
|
این گیاه اغلب در مناطق مدیترانه، جنوب ایتالیا و آسیای شرقی به ویژه در ایران دیده می شود. انواع متنوعی دارد که برخی از آنها جنبه ی تزیینی داشته و اگر حواسمان نباشد، می تواند موجب مسمومیت و خارش گردد. |
گل کاسنی
گل کاسنی
قلب، كبد و كليه را فعال مي كند.
كاسني گياهي پايا، علفي به ارتفاع 5/0 تا5/1 متر است. ريشه اي قوي و دراز به رنگ قهوه اي دارد. برگهاي آن متناوب و پوشيده از تارهاي فراوان در اطراف و گلبرگهاي مياني است.
قسمت مورد استفاده كاسني، برگ، ريشه و دانه آن است.
فوايد:
اين گياه در پزشكي اهميت بسياري داشته است. به طوري كه ابن سينا پزشك بزرگ مسلمان در مورد گياه كاسني و خواص آن رساله اي نوشته است.
دانشمندان علم گياه شناسي براي اين گياه خواص و آثار زير را برشمرده اند:
ـ كاسني باز كننده و حمل كننده ماده بيماري كبد است.
ـ كاسني مسكن عطش و حرارت دروني است. كاسني در درمان التهابات معده و پاك كردن مجاري ادراري، مؤثر است.
ـ اگر آب پخته كاسني را با سكنجبين ميل كنيد بهترين داروي تب هاي طولاني و مداوم است.
ـ ماليدن آب كاسني به محل هاي خارش بدن بسيار مفيد است.
ت غرغره آب كاسني با فلوس براي درد گلو، ورم و سوزش گلو مفيد است. فرمول مذكور براي درمان ورم حلق (لارنژيت) و تورم مفصلي نافع است.
ـ مصرف تخم كاسني، كمي با حالت تهوع همراه است كه بايد در آن سكنجبين اضافه كنيد.
ريشه كاسني در باز كردن و روان شدن اخلاط بسيار مؤثر است.
ـ ريشه كاسني، مجاري گوارشي را پاك مي كند و بهترين تصفيه كننده خون است. ريشه كاسني در از بين بردن ورم احشا خيلي مؤثر است.
ـ ريشه كاسني بهترين دارو براي آب آوردن شكم است و در نفخ و تحليل مواد بسيار نافع است. ريشه كاسني براي تقويت معده، زياد كردن ادرار و رفع درد مفاصل و ضد يرقان مفيد است.
ـ عرق كاسني كه از گياه تازه كاسني گرفته شده باشد براي خنكي به كار مي رود.
ـ برگ هاي كاسني داراي املاح پتاس است و جوشانده آن براي تصفيه خون، تقويت معده و اعضا به كار مي رود.
كاسني انواع مختلف دارد كه ريشه و برگ هاي آن در پزشكي، در بهبود تب ها، يرقان (زردي) و انسداد مجاري صفراوي مفيد است.
ـ تمام قسمت هاي كاسني مخصوصاً ريشه و برگ آن، محرك صفرا است و به عمل هضم كمك مي كند و اثر آن در نارسايي هاي كبدي، قولنج هاي كبدي و ناراحتي هاي صفراوي بارز است.
كاسني در ازدياد نطفه و زيبايي چهره كودك تازه متولد مفيد است.
كاسني انسان را از ابتلا به قولنج نگه مي دارد.
ـ كاسني، توان و نيروهاي بدني را تجديد مي كند. كاسني در ضعف اعصاب، ضعف چشم و فشار خون مفيد است.
كاسني، قلب، كليه، كبد را فعال و با نشاط مي گرداند. كاسني رحم را به وظيفه طبيعي خود وا مي دارد.
ـ برگ كاسني، داراي مقداري ويتامين(ث) است و لذا در حفظ جواني مؤثر است. برگ كاسني، زهر طحال را از بين مي برد و كيسه صفرا، يرقان و دردهاي معده و كبدي را معالجه مي كند.
پودر گنه گنه
پودر گنه گنه
اگر مشکل درد مفاصل دارید
روغن کنجد . روغن سقز . روغن زنجبیل . پودر گنه گنه .را باهم مخلوط نمایید و بر روی محل درد بمالید و انشاءالله نتیجه آنرا ببینید .
۱ - روغن کنجد ۱۲۰ سی سی ( یک شیشه کوچک )
۲ - روغن سقز ۱۲۰سی سی ( ُُُُُ ُ ُ ُ ُ ُ ُ )
۳ - روغن زنجبیل ۱۲۰سی سی ( ُ ُ ُ ُ ُ ُ ُ ُ )
۴ - پودر گنه گنه مقدار کمی .
خواص عرق زنیان
خواص عرق زنیان
زنیان طبیعت گرم دارد
زنیان درمان بعد از ترک اعتیاد است . ضد نفخ معده . ضدترشی معده . ضد عفونت . ضد انگل .
ضد بادشکن . ضد ورم معده است . ضد پیسی . مقوی قوای جنسی .نیرو بخش . بالا برنده فشار خون . ( لطفاْ جهت استفاده یک فنجان در یک لیوان سرد بعد از غذا میل فرمایید )
درمان وعلاج بیماری برص ( پیسی ) در طب قدیم بکار گرفته می شد و بیماران علاج پیدا می کردند که انشاءالله بیماران این مشکل را ازبین خواهند برد بشرح ذیل عمل فرمایند .
۱ - بادیان ۱۰ گرم ( رازیانه )
۲ - زنیان ۱۰ گرم
۳ - تخم کرفس ۲۰گرم
همه اینها را کوبیده نمایید و هر روز صبح ۵ گرم آنرا را جوشانده میل فرمایید
اين روزها در تهران به من برگ بو ميگويند ولي لغت نويسان فارسي مرا«باهشتان» قيد كردهاند. عربي من و ب
خواص برگ بو
اين روزها در تهران به من برگ بو ميگويند ولي لغت نويسان فارسي مرا«باهشتان» قيد كردهاند. عربي من و با «غار گيلاسي» نبت دوري دارم. برگ من معطر است، درخت من بيش از هزار سال عمر ميكند، برگ مرا در حال حاضر در خيار شور مياندازند تا آن را خوشبو كرده و از فساد آن جلوگيري نمايد، ولي در گذشته برگ مرا در بستهاي انجير و خرما ميگذاشتند تا از كرم گذاشتن آنها جلوگيري كنم. درخت من بزرگ است و در عهد باستان يونانيان به آن خيلي احترام ميگذاشتند و شاخههاي آن را در اعياد و مراسم مذهبي در دست ميگرفتند و دانشمندان تاجي از آن درست كرده، بر روي سر ميگذاشتند، ميوه من به قدر فندق است و به فارسي به آن «دهمشت» گويند و روغني خوشبو دارد. درخت من در تهران و استانهاي شمال كاشته شده، فقط از برگ خوشبوي آن استفاده ميكنند.
برگ من بادشكن بوده، عرق را زياد ميكند. و چنانچه زياد خورده شود قي آور است. ضد تشنج بوده و عادت ماهانه زنان باردار را باز ميكند. ميوه من قويتر از برگ من بوده، و اشتها را زياد ميكند، مقوي معده ميباشد و براي درمان برنشيت مزمن تجويز شده، از برگ و ميوه من پادزهر سموم، مخصوصا سموم غذايي است.
ماليدن ميوه من جهت درد اعصاب و رفع خستگي و كوفتگی و گر فتگي عضلات و باز كردن دهانه عروق مفيد است. چكاندن آب ساييده ميوه من در گوش جهت تسكين درد آن نافع است و صدا كردن گوش و سنگيني آن را از بين ميبرد.مضمضه جوشانده برگ من جهت تسكين درد دندان نافع است. مخلوطمن با عسل چه به صورت معجون و چه به صورت حب جهت سرفه كهنه و تنگ نفس مفيد است. روغن من قي آور، پيشاب آور و قاعده آور است. خوردن ميوه ميوه من جهت تحليل بادها و دل درد، قولج و امراض جگر و طحال سودمند ميباشد، و با عسل جهت زخم معده و روده تجويز شده است. ۱۰ گرم پوست من سنگهاي كليه و مثانه را خرد ميكند.
ضماد من با آرد جهت تسكين ضربان ورمهاي گرم و درد مفاصل سودمند ميباشد و ماليدن كوبيده من جهت ار بين رفتن لكههاي سياه صورت و كك و مك و رفع آثار جلدي مؤثر است. مقدار خوراك برگ من دو مثقال و مقدار خوراك ميوه من يك مثقال است. زياده روي در خوردن آنها ايجاد قي مينمايد.
اجازه فرماييد «غار گيلاسي» خود را خدمت شما معرفي كند.
غار گيلاسي - در مازندران و نور و كجو به من جل و جله، در لاهيجان جلي، در گيلان و طوالش چرم ليوه و در آستارا چرم گيله گويند.
زادگاه اوليه من نواحي غرب آسيا، مخصوصا ايران و قفاز است. در ايران، در آستارا تا بهشهر، در مازندران و نور و كجور به من جل و جله، در لاهيجان جلي، در گيلان و طوالش چرم ليوه و در آستارا چرم گويند.
زادگاه اوليه من نواحي غرب آسيا، مخصوصا ايران و قفقاز است. در ايران، در آستارا تا بهشهر، در جنگلها ميرويم و امروزه بيشتر مرا در امريكا و اروپا كاشتهاند. من از خانواده غار ميباشم، و اعراب به من «غار الكرزي» و كرزز الغار گويند. برگ من در حالت بازه بي بو است، ولي در اثر مالش دست و جويدن بويي شبيه به بوي روغن بادام تلخ ميدهد.
طعم برگهاي من تلخ است، در داروخانهها و كاكرخانجات داروسازي آب مقطر برگ من مصرف جاري دارد. آب مقطر من زود فاسد ميشود، به اين جهت توصيه شده است كه آن را هميشه در شيشههاي رنگين و در محل تاريك و خنك نگاهداري كرده، و كوشش نمايند كه سر شيشه خالي نباشد، آب مقطر من به شرطي در داروسازي قابل مصرف است كه 10 گرم درصد اسيد سيانيدريك داشته باشد. در بعضي از داروخانهها آب مقطر مرا بطور تقلبي از شتشوي روغن بادام تلخ در آب به دست ميآورند. آب مقطر برگ من ضد تشنج و درمان سرفه است و براي تنگ نفس، سياه سرفه، التهابات دردناك معده و روده استفراغ و بي خوابي تجويز ميشود و دمكرده برگهاي من براي تسكين دردهاي عصبي، سياتيك به كار ميرود، ضماد آن براي رفع كوفتگي عضلات، ورمهاي سطحي، پوست و خارش جلدي به كار ميرود، ولي چون برگهاي من داراي اثر سمي است، بايد در استعمال آن رعايت احتياط بشود. از برگ من ميتوان تركيبات دارويي جهت معالجه معتادان به ترياك و هرويين و مبتلايان به جنون الكلي تهيه نمود، ولي چون داراي اثر سمي هستم، و از طرفي در ايران گياهان ديجگري وجود دارند كه غير سمي بوده و در همه ايران ميرويد و اثر آنها براي نجات معتادان موثر و مطمئنتر است، و به آساني ميتوان از آنها استفاده كرد، از اين جهت از دادن دستور استفاده از برگ من خودداري ميشود. بديهي است كه همانگونه كه يونجه و ترياك سياه چگونگي راه علاج معتادان را شرح دادند، بقيه گياهان نيز به هنگام معرفي خود، نسحههاي موثري را نشان خواهند داد.
خواص دارویی و غذایی گل قاصدیا
خواص دارویی و غذایی گل قاصدیا
در اوایل بهار گياه گل قاصد با رنگ زرد و برگهای سبز تيره در چمن ها و مزارع و گوشه و کنار باغچه و صحرا با شدتی غيرقابل کنترل خودنمایی می کند و تا نزدیکی های پایيز بارها و بارها تخم افشانی ن موده و دو باره سبز معروف است و در ساقه و بر گ گل قاصد عصاره سفيد Tooth of Lion می شود. برگ گل قاصد به دندان شير یا رنگی وجود دارد که در تميز کردن کبد نقشی مهم دارد . عصاره ریشه و برگ
این گياه بهترین دارو برای کبدی است که به یرقان یا زردی دچار است و می تواند کيسه صفرا را تخليه نموده و در سلامتی آن نقش داشته باشد.
برگ گل قاصد از نظر تغذیه مقام مخصوصی دارد زیرا حاوی ١۵ در صد پروتئين می باشد، زیرا یک فنجان از برگ این A گياهی است و بهترین منبع ویتامين A گياه می تواند ١١٢ درصد ( ١٢ درصد بيشتر از مقدار مورد نياز ) نياز ویتامين بدن را تامين نماید . جالب اینکه همين مقدار برگ گل قاصد قادر است ٣٢
مورد نياز بدن را K روزانه و ۵٣۵ درصد از ویتامين C درصد مقدار ویتامين پاسخگو باشد . به عبارت دیگر برای افرادی که ناهنجاری رقيق بودن خون دارند برگ گل قاصد بهترین دارو است . در ضمن یک فنجان از برگ گل قا صد حاوی ٢١٨ پتاسيم (ب هترین دارو برای پایين آوردن فشار خون )، ١٠٣ ميلی
گرم کلسيم و حدود ٢ ميلی گرم آهن است . از برگ خشک این گياه چای تهيه می کنند که برای سلامتی و بهزیستی بدن بسيار مفيد ا ست . در طب سنتی چين از فرآورده های گل قاصد برای درمان التهاب سينه و دستگاه گوارش و زیاد کردن شير استفاده می گردد . برگ و ریشه گل قاصد در هنگام بهار پر خاصيت تر است و بهتر است از گياه مورد بحث قبل از اینکه گل کند استفاده شود . از برگ گل قاصد ميتوان در سالاد و به همراه سبزیهای دیگر استفاده نمود . عده ای با سرخ کردن برگ گل قاصد در حرارت بالا پودری مانند قهوه درست می کنند که دم کردن آن طعم و مزه قهوه را دارد و بسيار مفيد است . در حال حاضر در بازارشربت، عصاره، قرص و کپسول و چای گل قاصد وجود دارد . حال که به خواص این گياه به ظاهر مزاحم چمن و باغچه ها پی بردید سعی کنيد، با مصرف آن در فصل بهار سلامتی و بهزیستی کبد خود را بيمه کنيد. بهتر است باور کنيد می گویند که هيچوقت نباید ناگهانی و در یک مدت کوتاه مصرف دارو های بيماریهای مزمن و کهنه را قطع نمود چون سبب خطرات غيرقابل جبرانی می شود . اخيرا ثابت شده که افرادی که برای مدتی داروی پایين آورنده کلسترول خون می خورند اگر بدون مشورت پزشک آن را به کلی قطع کنند امکان بروز سکته قلبی در آنها تا ۳۰درصد افزایش می یابد . یا باید دارو را عوض نمود و یا به تدریج مصرف آن را کم و قطع کرد . در غير این صورت درگروهی از این افراد امکان سکته قلبی و یا مرگ زودرس بالا خواهد رفت.* دآتر پرویز قدیریان استاد دانشگاه مونتریال در تغذیه و استاد دانشگاه مک گيل در سرطان شناسی وکارشناس سازمان بهداشت جهانی است.
گياه سريش
گياه سريش
مورد استفاده اين گياه بيشتر بدليل چسبنده بودنش است. البته اين گياه علاوه بر اين، كاربرد درماني هم دارد. از دانه هاي اين گياه، روغني گرفته مي شود كه در بعضي از تصلبهاي شرياني مورد استفاده قرار مي گيرد. از برگهاي اين گياه به عنوان سبزي خوردني و از ريشه هاي اين گياه كه به صورت غدد پنجه اي است به عنوان چسب استفاده مي شود.
ريشه اين گياه گرم و خشك است و براي يرقان، ناراحتيهاي كبدي، خشونت حلق و ناراحتيهاي معده از آن استفاده مي كنند. ريشه اين گياه را مي سوزانند و از سوخته آن در جهت واله آور استفاده مي كنند.
از ريشه اين گياه جوشانده غليظي درست مي كنند كه براي درمان جوشها بسيار مفيد مي باشد زيرا خاصيت ضدعفوني كننده دارد.
اين گياه در نواحي كوهستاني و مرتفع مي رويد و فصل گل دهي آن از اواسط ارديبهشت ماه تا اواسط خرداد است.
گياه زنبق وحشي
گياه زنبق وحشي
اين گياه علاوه بر گونه وحشي اش كه در كوهستانها مي رويد بصورت پرورشي در خانه ها و گلخانه ها نيز پرورش مي يابد.
موارد استفاده اين گياه بدين صورت است كه پياز گياه را از خاك خارج كرده و مي كوبند و درون پارچه اي قرار مي دهند و بر روي مفاصلي كه رمكاتيسم دارند مي بندند.
مناطق رويش اين گياه در ارتفاعات ۱٥٠٠ متر مي باشد. از آنجائيكه پياز اين گياه دائمي است، فصل رويش آن از اواخر فروردين ماه تا اواخر ارديبهشت ماه مي باشد.
موسير
گياه موسير
اين گياه گونه هاي بسيار زياد و استفاده هاي خوراكي دارد. ريشه و پياز گياه بعد از انجام يكسري اقدامات خاص مورد استفاده قرار مي گيرد. بدين صورت كه آنها را به شكل رشته هاي بسيار نازك در آورده و در مسير آب سرد قرار مي دهند تا تلخي كه در پياز آن هست از بين برود، آنرا در آفتاب خشك مي كنند تا به عنوان چاشني غذايي مصرف شود.
عمدتاً مناطق رويش اين گياه در غرب ايران، كوهستانها و مناطق برف گير مي باشد و فصل رويش اين گياه از اواسط فروردين ماه تا پايان خرداد ماه است.
اين گياه به صورت محلي به عنوان مُليّن، خلط آور و آرامش بخش استفاده مي شود.
گياه شبدر
گياه شبدر
اين گياه خواص دارويي ندارد ولي موارد استفاده متعددي دارد. يك نوع علوفه عالي براي دامها محسوب مي شود. شبدر اصولاً در حالت تر بودن، حالت مسهلي دارد و مقدار كم آن مُليّن و مقدار زياد آن مسهل است ولي در حالت خشك بودن عكس اين عمل، يعني قابليت قابض بودن را دارد. گياه خوبي براي سرفه و ناراحتيهاي تنفسي از جمله عفونت سينه از نوع برونشيت مي باشد.
گلهاي شبدر قرمز به صورت جوشانده تصفيه كننده خوبي براي خون است و در مواردي حتي در مورد سرطان معده از اين گياه استفاده مي شود.
گياه لاله واژگون
گياه لاله واژگون
اين گياه نه تنها گل زيبايي است بلكه خواص درماني متعددي نيز دارد. اين گياه گل اشك نيز ناميده مي شود و اين به خاطر اين است كه مقداري شبنم در بين اين گلها جمع مي شود و بعد از گل به پائين مي چكد.
عمر اين گياه بسيار كوتاه است. از اوايل ارديبهشت ماه گل دهي اين گياه شروع مي شود و در فصل بارش تمام مي شود.
خواص دارويي اين گياه اصولاً در پياز اين گياه است. پياز اين گياه داروي مؤثري براي دردهاي رماتيسمي و دردهاي مفصلي و پاك كننده دستگاه كبدي است. البته اين گياه جزء داروهاي سمي است و مصرف آن بايد زير نظر پزشك باشد.
گياه شيرين بيان
گياه شيرين بيان
گياهي خودرو است. بيشتر براي ناراحتيهاي دستگاه گوارشي و ناراحتيهاي زخم معده، زخم اثني عشر و ورم معده استفاده مي شود.
موارد درماني اين گياه بيشتر ريشه آن مي باشد. عصاره و جوشانده ي ريشه ي اين گياه و همچنين پودر ريشه به عنوان خلط آور، افزايش دهنده فشار خون و برطرف كننده ناراحتيهاي دستگاه گوارش و ضد التهاب استفاده مي شود.
گياه ثعلب
گياه ثعلب
گياهي با گلهاي آبي واژگون است. از پيازاين گياه بعد از خشك و پودر كردن براي بستني سازي استفاده مي شود زيرا اين گياه داراي مواد نشاسته اي مي باشد.
اين گياه در موارد ناراحتيهاي تنفسي مثل سرفه هاي شديد و حتي در موارد سياه سرفه و آسم و تنگي نفس مورد استفاده قرار مي گيرد.
گلهاي اين گياه نوش خوبي براي زنبور عسل است و با له كردن و خورد كردن گل آن، ماسك خوبي براي صورت تهيه مي شود.
معمولاً محل رويش اين گياه داخل باغها و بيشه هاست و زمان گل دهي آن از اواخر فروردين تا اواخر خرداد است.
اين گياه پيازي دارد كه پياز آن مورد استفاده است.
گياه چاي كوهي
گياه چاي كوهي
اين گياه در مناطق مختلف ايران، داراي اسامي مختلفي است. اين گياه خواص متعددي دارد. بسيار خوش عطر و بو و لذيذ است و مي تواند جايگزين خوبي براي چاي عصرانه يا ظهر باشد.
از خواص دارويي اين گياه، مدرد بودن آن است و همين خاصيت براي شستشوي مجراي ادراري (كليه و مثانه) می باشد.
اين گياه براي سيستم دستگاه عصبي خاصيت آرام بخش دارد.
اين گياه در ارتفاعات كم و متوسط رويش دارد و در بيشتر مناطق ايران ديده مي شود و فصل رويش آن اواسط ارديبهشت تا اواخر خرداد است.
همچنين اين گياه از داروهايي است كه باعث سقط جنين در زنان باردار مي شود.
گياه گل گاو زبان
گياه گل گاو زبان
اين گياه در حال حاضر هم به صورت صنعتي كشت مي شود و هم به صورت خودرو در طبيعت وجود دارد و يكي از گياهان مفيد و مؤثر براي بعضي از بيماريهاست.
مصارف دارويي اين گياه بصورت محلي بدين صورت است كه گلهاي آبي اين گياه را خشك كرده و دم كرده ي آن را مورد استفاده قرار مي دهند. در سرماخوردگي به عنوان معرق و افزايش دهنده فشار خون مورد استفاده قرار مي گيرد. همچنين اين گياه خاصيت آرام بخشي نيز دارد.
اين گياه اگر با دو گياه ديگر مثل سنبله تيو و ليمو اماني دم کرده و خورده شود، براي خانمهاي حامله بسيار مفيد و تقويت كننده است.
اين گياه در مورد بيماريهاي دستگاه تنفسي و حتي در رابطه با برونشيت، سرفه، زكام و آبريزش بيني مي تواند داروي مؤثري باشد.
اين گياه همچنين ادرارآور و معرق است لذا براي كليه، مثانه و بطور كلي براي مجاري ادراري داروي مفيدي است.
اين گياه باعث كاهش تب مي شود و در تمام موارد تب مثل سرخك، مخملك، آبله، كهير و تبهاي ديگر مي تواند مفيد باشد.
اين گياه در تمام مناطق رويش دارد و داراي چندين گونه است و فصل گل دهي اين گياه از اواسط ارديبهشت ماه تا پايان خرداد ماه است.
بومادران
بومادران
هدف از آوردن بومادران در سبزيهاي روزمرهاي كه استفاده ميشود اين است كه بيشتر با اين سبزي خوب آشنا شويم و در برنامه غذايي خودمان بگنجانيم.
1. طبع بومادران گرم و خشك است.
2. اگر در اول بهار ما چند نوبت آش بومادران بخوريم ممكن است از حساسيتهاي فصلي تا پايان سال در امان باشيم.
3. براي درمان تنگي سر معده و تنبلي و نفخ آن بين غذا نصف استكان عرق بومادران بنوشيد.
4. اگر چنانچه عادت ماهانه خانمها براثر سرمازدگي يا ترس نامنظم شد بعد از پاك شدن به مدت 14 روز از دمكرده بومادران استفاده كنند. 3 گرم در 150 سيسي آب جوشيده به مدت 15 الي 20 دقيقه دمكرده ميل شود.
5. براي زخمهاي خنازير ميتوان از جوشانده بومادران استفاده كرد، به صورت شستشو و دمكرده به مدت 7 روز ميل شود.
6. براي جوش و غرور دوره جواني بومادران را نم كرده با يك پارچه تميز روي صورت كمپرس كنند.
7. براي درمان لك و پيسي هرماه به مدت يك هفته از دمكرده بومادران بنوشيد. 3 گرم در 150 سيسي آب.
8. خانمهايي كه ترشحاتشان زياد ميباشد ميتوانند از دمكرده بومادران مانند شماره 7 استفاده كنند.
9. براي برطرف شدن لك و كركهاي پوست از ضماد بومادران گرماگرم استفاده شود.
10. براي بسته شدن منافذ باز پوست 10 گرم بومادران در 200 سيسي آب جوشانده ابتدا صورت را بخور دهيد سپس پارچه تميز را داخل آب ولرم بومادران خيس نموده هفتهاي 2 بار روي صورت بگذاريد.
11. براي زايمان آسان از دمكرده بومادران استفاده شود.
12. براي تسكين انواع سردرد و سرسام ضماد بومادران را روي شقيقهها بگذاريد.
13. براي درمان تنگي نفس از دمكرده بومادران استفاده شود.
14. براي ساكت شدن نيش حشرات ضماد بومادران را در محل گزيدگي گذاشته شود.
15. براي تسكين درد مفاصل از روغن بومادران به مفاصل بماليد. طرز تهيه روغن بومادران 50 گرم در 250 گرم روغن زيتون خيس نموده سپس داخل يك شيشه ريخته درب شيشه را محكم ببنديد و شيشه را در آب جوش انداخته به مدت 4 ساعت بگذاريد آب با حرارت ملايم بجوشد سپس صاف نموده از اين روغن ميتوان استفاده نمود.
گل ختمی
گل ختمی
ختمی چند نوع می باشد :
ختمی بنفش
ختمی سفید
ختمی سیاه
که خواص ختمی بنفش بیشتر میباشد .
خواص داروئي:
ختمي از نظر طب قديم ايران سرد و تر است و بطور كلي روي تمام اعضاي بدن مخصوصا روده ها ، ريه ها ، معده ، كليه ها و مثانه موثر است .
خواص گل ختمي
1)ملين و برطرف كننده يبوست است .
2)بيماريهاي تنفسي را برطرف مي كند.
3)سرفه هاي خشك را از بين مي برد .
4)براي رفع گلو درد جوشانده گل ختمي را غرغره كنيد .
5)عادت ماهيانه را منظم مي كند .
خواص ريشه ختمي
1)ناراحتي هاي پوستي را برطرف مي كند و پوست را نرم مي سازد .
2)سرفه هاي خشك را از بين مي برد.
3)تب راپائين مي آرود .
4)اسهال خوني را شفا مي بخشد .
5)ادرار را زياد مي كند.
6)كمي ترشحات عادت ماهيانه را برطرف مي كند.
7)تورم را رفع مي كند.
8)ناراحتي هاي دستگاه ادراري را برطرف مي كند.
9)قند خون را تنظيم مي كند.
خواص برگ ختمي
1-ضماد برگ ختمي در برطرف كردن دمل ها و ورم پستان و روم معده موثر است .
2-براي التيام شكستگي ها ، برگ ختمي را بصورت ضماد درآورده و روي محل شكستگي بگذاريد .
3-ضماد برگ ختمي در برطرف كردن درد سياتيك مفيد است .
4-رعشه را برطرف مي كند.
5-ورم بناگوش را با ضماد برگ ختمي درمان كنيد.
آویشن
آویشن
استفاده امروزی و ثابت شده گیاه آویشن برای درمان آسم، سرفههای خشک مکرر، آمفیزم و برونشیت است. چای دم کرده آن را نیز برای درمان عفونت گوش میانی، نفخ و تهوع استفاده میکنند، عصاره آویشن حاوی مادهای به نام «تیمول»است که برای بیماری آسم مفید است. حمام آویشن برای مبتلایان به دردهای عضلانی، مفصلی و روماتیسمی مفید است. ضماد آویشن برای نیش و گزیدگی حشرات موثر است .
در حاملگی مصرف این گیاه ممنوع است اما در دوران شیردهی منعی ندارد.
"پای خر" گیاهی با خواص متعدد درمانی
"پای خر" گیاهی با خواص متعدد درمانی
رییس مرکز تحقیقات سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: گیاه «پای خر» در درمان سرفه و کاهش تب بسیار موثر است.
دکتر علی دادار در گفت وگو با خبرنگار علمی ایسنا، با اشاره به این که این گیاه با نام علمی(Tussilago farfara) دو لپه و از خانواده گل ستاره ای ها است، افزود: از ریشه و برگ گیاه برای بخور، درمان سرفه های خشک، آبسه و رفع سکسکه استفاده می شود.
وی ادامه داد: پای خر در درمان برونشیت و بیماری های سینه مفید است.
دادار اظهار کرد: از دم کرده این گیاه می توان به عنوان مایع شستشو دهنده چشم استفاده کرد، این گیاه همچنین خلط آور و آرام کننده است.
به گفته وی از این گیاه می توان در درمان بیماری های دستگاه گوارش، بیماری های کلیه و مثانه و دمل استفاده کرد.
دادار در خصوص ترکیبات موجود در گیاه خاطرنشان کرد: گل های این گیاه دارای تانن و اسیدهای مالیک است و در برگ های آن گلوکزید وجود دارد.
وی توضیح داد: پای خر گیاهی است پایا، دارای ریشه های قوی و گوشت دار و به رنگ سفید مایل به قهوه ای و به ضخامت انگشت است.
دادار اشاره کرد: سراسر طول ساقه را برگ های فلس مانند، باریک، دراز و نوک تیز می پوشاند و در قاعده ساقه و مجاور سطح زمین، پس از مدتی برگ های نسبتا بزرگ با دمبرگ دراز و پهنک بیضوی دانه دار به وجود می آید.
وی افزود: سطح فوقانی پهنک این برگ ها به رنگ سبز ولی سطح تحتانی آن ها به علت پوشیده بودن از کرک های ظریف فراوان، به رنگ سفید است و میوه آن فندقه و دارای یک دسته تار ظریف در انتها است.
رییس مرکز تحقیقات کهنه کن سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: این گیاه بیشتر در مناطق معتدل و سرد رشد می کند، اما در اغلب نواحی ایران نیز می توان آن را مشاهده کرد.
به گفته وی از این گیاه به نام «فرفره» نیز یاد می شود.